Matéria seca (MS) é a massa do produto (alimento) subtraída da massa de água. Ter conhecimento sobre o consumo da MS é essencial para a correta formulação da dieta dos bovinos de corte. Dessa forma, é possível suprir as exigências nutricionais do gado de corte e determinar o ganho de peso diário dos bovinos.
Na pecuária de corte brasileira, a idade ao abate (em média) é de 3 anos no sistema de produção tradicional. Isso significa que para produzir um boi com 18 arrobas são necessários 36 meses. Já na técnica do Boi 777, a idade ao abate (em média) é de 24 meses. Nesse sistema, o pecuarista produz mais em menor tempo, com significativo aumento na produtividade do rebanho.
A pesagem dos bovinos é uma prática indispensável em todas as fases da criação, pois permite ao pecuarista avaliar o ganho de peso do animal, o índice de desenvolvimento do animal e o potencial de produção da pastagem. Por meio dela, também é possível pesquisar os indicadores econômicos do rebanho e selecionar os animais para melhoramento genético.
Cuidar da saúde do úbere das vacas leiteiras é primordial para produzir leite de qualidade. Um dos principais cuidados para a manutenção de um úbere saudável é com a alimentação da vaca leiteira, que deve ser rica em vitaminas e minerais, principalmente vitamina A, vitamina E, cobre, selênio e zinco.
O feno pode ser composto por aveia (Avena sativa), azevém (Lolium multiflorum), cevada Hordeum vulgare), coast-cross (Cynodon dactylon) e outras gramíneas. Além disso, ele pode ser constituído de algumas espécies leguminosas, como alfafa (Medicago sativa) e trevo (Trifolium). Entretanto, elas devem ser cortadas antes da floração.
Para garantir conforto e bem-estar animal e aumentar a produtividade do gado leiteiro, um dos melhores sistemas de confinamento é o free-stall. Nele, as vacas leiteiras permanecem soltas, mas confinadas em uma área cercada, onde são construídas baias individuais, com chão coberto com cama, onde podem descansar tranquilamente
O carrapato Boophilus microplus é um ácaro tropical muito comum no Brasil. Trata-se de um ectoparasita hematófago, que causa sérios prejuízos à pecuária de corte e de leite mesmo em infestações moderadas. Felizmente, esse inimigo do rebanho e dos pecuaristas pode ser eliminado com o controle sobre o hospedeiro e o controle fora o hospedeiro.
O leite de vaca é o mais consumido no mundo. Entretanto, como existem pessoas com dificuldades para digerir a proteína presente nesse tipo de leite, ou com alergia láctea, elas têm buscado novas alternativas. Além disso, o mercado tem dado espaço a outros tipos de leite e seus derivados. Nesse contexto, os leites de búfala, égua, camela, ovelha e cabra merecem destaque.
Embora o cocho para gado de corte possa perecer algo trivial, sua importância não deve ser subestimada. Alguns pecuaristas usam materiais inadequados para a construção dos cochos, o que pode gerar alguns problemas no momento da alimentação dos animais. Para evitar isso, é fundamental construir os cochos com materiais de qualidade, em tamanho e altura apropriados.
Normalmente, o parto em vacas acontece em três estágios distintos. Torna-se essencial ao pecuarista conhecer cada estágio, para tomar a melhor decisão diante de imprevistos. Em alguns casos, como em partos gemelares, ou quando os bezerros são muito grandes, a assistência de um médico veterinário se faz necessária.
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